種類 | 炊具 |
功率 | 18kw |
內(nèi)容積 | 600L |
溫控范圍 | 147 |
加熱源 | 電,燃?xì)?,蒸? |
電壓 | 380v |
時(shí)控范圍 | 30 |
燃?xì)饧訜嶂笕鈯A層鍋 燃?xì)庵笕忮?/span>
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夾層鍋介紹:
1、按加熱方式分為:電加熱夾層鍋、蒸汽加熱夾層鍋、燃?xì)饧訜釆A層鍋。
2、按形式分為:立式夾層鍋、可傾式夾層鍋。
3、容積:100L、200L、300L、400L、500L、600L、800L、1000L。
4、結(jié)構(gòu)形式:分可傾式、立式結(jié)構(gòu),按工藝需要采用帶攪拌與不帶攪拌。
5、材質(zhì):304不銹鋼。
安泰機(jī)械燃?xì)鈯A層鍋燃燒充分,無(wú)煙無(wú)塵,少量積碳,無(wú)環(huán)境污染?;鹧?/span>
溫度隨意調(diào)節(jié),溫度最高達(dá)300℃左右。結(jié)構(gòu)合理,使用操作方便。強(qiáng)力
節(jié)能,火大火猛,熱效率較同類產(chǎn)品提高25%左右。燃料:液化石油氣、
管道煤氣、天然氣、嚴(yán)禁使用油。耗氣量:比同類產(chǎn)品降低20%左右。
燃?xì)鈯A層鍋適用于蒸煮食物,熬制糖稀,炒制蔬菜、調(diào)味品、藥材和焙烤
等,常用于餐飲和食品加工或化工制藥等過(guò)程中加熱攪拌炒制使用。
設(shè)備高端大氣,鍋型設(shè)計(jì)科學(xué)合理,全方位攪拌無(wú)死角,配件符合人體
力學(xué),做工精細(xì),美觀大方,功能齊全,一鍋多用,煎、炒、燉、炸、煮
樣樣都行,使食品加工提高質(zhì)量,節(jié)省人力,縮短時(shí)間,降低勞動(dòng)力度,
是改善勞動(dòng)條件的好設(shè)備。
產(chǎn)品特點(diǎn)
1、本產(chǎn)品為可傾式攪拌炒鍋,解決了攪拌的出料難、不易清洗的問(wèn)題。
2、該設(shè)備鍋底和鍋幫分為三層結(jié)構(gòu),自帶保溫,循環(huán)油路,升溫快,節(jié)
約能源,從而使產(chǎn)量提高。
3、刮底攪拌系統(tǒng),完全解決高粘度物料營(yíng)養(yǎng)成分不被破壞,達(dá)到綠色環(huán)
保標(biāo)準(zhǔn),更是食品餡料企業(yè)的理想選擇。
4、自動(dòng)出料系統(tǒng),采用電路控制,使用更加方便。鍋體可傾斜至90°,降
低勞動(dòng)力,提高生產(chǎn)效率。