種類 | 炊具 |
功率 | 18kw |
內(nèi)容積 | 600L |
溫控范圍 | 147 |
加熱源 | 電,燃?xì)?,蒸? |
電壓 | 380v |
時(shí)控范圍 | 30 |
不銹鋼牛肉煮鍋 高壓煮牛肉夾層鍋
不銹鋼牛肉煮鍋 高壓煮牛肉夾層鍋
夾層鍋介紹:
1、按加熱方式分為:電加熱夾層鍋、蒸汽加熱夾層鍋、燃?xì)饧訜釆A層鍋。
2、按形式分為:立式夾層鍋、可傾式夾層鍋。
3、容積:100L、200L、300L、400L、500L、600L、800L、1000L。
4、結(jié)構(gòu)形式:分可傾式、立式結(jié)構(gòu),按工藝需要采用帶攪拌與不帶攪拌。
5、材質(zhì):304不銹鋼。
夾層鍋的獨(dú)特性在于它是兩個(gè)鍋膽組合而成,若使用電加熱,中
間可加入導(dǎo)熱油,通過加熱油進(jìn)行熱傳遞,若是蒸汽加熱,則可將
蒸汽通入夾層內(nèi)給內(nèi)鍋膽加熱。不管是哪一種加熱方式,都可以增
大鍋內(nèi)物料的受熱面積,提高加工速度,而且沒有粉塵或油煙污
染,節(jié)能環(huán)保。只要您做食品加工,都?xì)g迎來詳細(xì)了解一下這種多
功能夾層鍋,全不銹鋼材質(zhì),經(jīng)久耐用,算起來性價(jià)比是*的。