種類(lèi) | 炊具 |
功率 | 0 |
內(nèi)容積 | 100-600L |
溫控范圍 | 147 |
加熱源 | 燃?xì)? |
電壓 | 0 |
時(shí)控范圍 | 30 |
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不銹鋼夾層鍋用途及特性
1、 用途:不銹鋼夾層鍋又名夾層蒸汽鍋,廣泛應(yīng)用于糖果制藥、乳品酒、糕點(diǎn)、飲料、蜜餞、罐頭等食品加工,也可用于大型餐廳或食堂熬湯燒菜、燉肉、熬粥等,是食品加工提高質(zhì)量、縮短時(shí)間、改善勞動(dòng)條件的好設(shè)備。
2、 特性:本鍋以在一定壓力的蒸汽為熱源,可選用電加熱,具有受熱面積大加熱均勻,也可以選用夾層燃?xì)饧訜?,液體沸騰時(shí)間短,加熱溫度容易控制等特點(diǎn)。
本鍋內(nèi)層鍋體(內(nèi)鍋)采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造,配有壓力表和安全閥,外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。
3、基本結(jié)構(gòu)及安裝
1)、總體結(jié)構(gòu):
固定式(立式)主要由鍋體和支腳組成;固定式(立式)帶攪拌主要的鍋體和支腳,攪拌器組成;可傾式主要由鍋體、可傾裝建組成;可傾式攪拌主要由鍋體可傾裝置及攪拌裝置組成;
2)、擰緊撐架上的兩顆緊定螺釘,搖轉(zhuǎn)鍋體時(shí),兩端的進(jìn)氣管和出水管不允許隨鍋轉(zhuǎn)動(dòng)。
3)、安裝完畢,對(duì)攪拌式蒸鍋,應(yīng)作空車(chē)試運(yùn)檢查,待各轉(zhuǎn)動(dòng)部件運(yùn)轉(zhuǎn)正常后,方可投產(chǎn)使用。
4)、進(jìn)汽后,如接頭漏氣可旋緊螺帽,直到不漏為止。
1、容積:100L、200L、300L、400L、500L、600L、800L、
1000L。
2、多種加熱方式:電加熱導(dǎo)熱油加熱、燃?xì)猓ㄌ烊粴馀c液化氣)、
蒸汽加熱(配備鍋爐或蒸汽發(fā)生器)
諸城市安泰機(jī)械有限公司是國(guó)家指定壓力容器生產(chǎn)許可企業(yè),具有壓力容
器制造資質(zhì),證書(shū)編號(hào)為TS2237351-2017,公司現(xiàn)有職工200人,占地面
積53000平方米,生產(chǎn)面積40000平方米,主要從事高溫殺菌設(shè)備、低溫殺
菌設(shè)備、蒸煮設(shè)備、果蔬清洗風(fēng)干烘干設(shè)備等食品機(jī)械的加工制造,是國(guó)
內(nèi)外食品加工的供應(yīng)商。
主要產(chǎn)品有:電腦全自動(dòng)和半自動(dòng)雙層水浴式殺菌鍋、電腦全自動(dòng)和半自
動(dòng)噴淋式殺菌鍋、電腦全自動(dòng)和半自動(dòng)雙鍋并聯(lián)式殺菌鍋、電腦全自動(dòng)和
半自動(dòng)三鍋串聯(lián)式殺菌鍋;各種型號(hào)的全自動(dòng)和半自動(dòng)行星炒鍋和蒸煮用
夾層鍋;葉類(lèi)蔬菜加工流水線、根莖類(lèi)菜加工流水線、大棗加工流水線、
辣椒加工流水線、葡萄干加工流水線、玉米加工流水線、梅菜扣肉加工流
水線、醬腌菜加工流水線、鹵蛋類(lèi)加工流水線、麻辣魚(yú)仔小龍蝦黃花魚(yú)等
水產(chǎn)品加工流線、大型烘干流水線、水浴式巴氏殺菌線、瓶裝產(chǎn)品噴淋巴
氏生產(chǎn)線、全自動(dòng)油炸生產(chǎn)線、解凍蒸煮線、洗袋風(fēng)干流水線和全自動(dòng)塑
料筐清洗機(jī)等設(shè)備。
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