種類 | 炊具 |
功率 | 2.2kw |
內(nèi)容積 | 600L |
溫控范圍 | 145 |
加熱源 | 蒸汽、燃氣、電 |
電壓 | 380v |
時控范圍 | 35 |
燃氣煮牛肉夾層鍋 大型液化氣煮肉鍋
燃氣煮牛肉夾層鍋 大型液化氣煮肉鍋簡述:
本產(chǎn)品鍋體為一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體,采用天然氣、液化氣加熱,適用范圍廣,操作簡單。是性能優(yōu)良的食品加工設(shè)備。本機廣泛應(yīng)用于肉類、蔬菜類、豆類等食品加工行業(yè)。
燃氣夾層鍋具有受熱面積大,熱效率高,加熱均勻、物料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點。
夾層鍋分類:
1、夾層鍋容積:50L、100L、200L、300L、400L、500L、600L.
2、夾層鍋結(jié)構(gòu)形式分為:可傾式夾層鍋、立式(固定)夾層鍋結(jié)構(gòu)。
3、加熱方式分為:電加熱夾層鍋、蒸汽加熱夾層鍋、燃氣加熱夾層鍋。
4、按工藝需要采用帶攪拌或不帶攪拌設(shè)備。
燃氣煮牛肉夾層鍋 大型液化氣煮肉鍋特點:
1、燃燒充分,無煙無塵,少量積碳,無環(huán)境污染。
2、火焰溫度隨意調(diào)節(jié),溫度*達300℃左右。
3、結(jié)構(gòu)合理,使用操作方便。
4、強力節(jié)能,火大火猛,熱效率較同類產(chǎn)品提高25%左右。
5、燃料:液化石油氣、管道煤氣、天然氣、嚴禁使用油。
6、耗氣量:比同類產(chǎn)品降低20%左右。