|
| 種類 | 夾層鍋 |
| 功率 | 36kw |
| 內(nèi)容積 | 600L |
| 溫控范圍 | 145 |
| 加熱源 | 電、燃?xì)?、蒸? |
| 電壓 | 380v |
| 時(shí)控范圍 | 35 |
電加熱夾層鍋 大型煮肉鍋，電加熱夾層鍋 大型煮肉鍋
電加熱夾層鍋，是雙層鍋膽中間加入導(dǎo)熱油，通過電加熱管加熱導(dǎo)熱油來完成加熱。電加熱夾層鍋是有多支電加熱管來完成加熱的，加熱管每根都可以單獨(dú)控制。導(dǎo)熱油溫度可控制，油溫可以隨意調(diào)節(jié)。 如果您的功率不允許用電加熱，我們還有燃?xì)饧訜崤c蒸汽加熱等多種加熱方式。
夾層鍋介紹：
1、容積:50L、100L、200L、300L、400L、500L、600L、800L、1000L。
2、結(jié)構(gòu)形式:分可傾式、立式結(jié)構(gòu)，按工藝需要采用帶攪拌與不帶攪拌。
3、鍋體材質(zhì):①內(nèi)鍋體不銹鋼(SUS304)，夾套、支架碳鋼(Q235-B)外涂防銹漆;②內(nèi)外全不銹鋼。
4、帶攪拌裝置鍋體:頂部中心攪拌，減速機(jī)輸出軸與攪拌槳軸采用活套連接，方便拆裝與清洗。
5、攪拌轉(zhuǎn)速:36r/min(可以根據(jù)客戶要求來選定一定的轉(zhuǎn)速);攪拌槳形式:普通攪拌(錨式)和刮底攪拌。
6、固定式電夾層鍋支腳形式:①立式鍋體:三棱錐形式、圓管式;②可傾式鍋體:槽形支架式。
7、大型夾層鍋可傾式蒸煮鍋體*可傾轉(zhuǎn)90°，傾轉(zhuǎn)方式為手動(dòng)式翻轉(zhuǎn)
